دانلود فایل


دانلود مقاله درباره چربی ها(لیپیدها) - دانلود فایل



دانلود فایل دانلود مقاله درباره چربی ها(لیپیدها)

دانلود فایل دانلود مقاله درباره چربی ها(لیپیدها) چربی ها وظایف مختلفی را در سلول بر عهده دارند. چربی گاهی برای ذخیره انرژی به کار می رود. در دیواره سلول هم مولکول های لیپید به کار رفته است. چربی ها از واحدهای ساختمانی کوچکتری به نام اسید چرب تشکیل شده اند. هر مولکول اسید چرب از دو قسمت تشکیل شده است: یک زنجیر هیدروکربنی بلند و یک گروه اسیدی کربوکسیلیک. زنجیر هیدروکربنی آب گریز است و سر اسیدی مولکول، آب دوست.
اسیدهای چرب منابع غذایی بسیار خوبی هستند. انرژی ای که از یک مولکول اسید چرب به دست می آید، تقریبا دو برابر انرژی حاصل از مولکول گلوکز است.

مهم ترین ویژگی اسیدهای چرب اینست که می توانند در کنار هم قرار گیرند و یک لایه دو جداره را ایجاد کنند. این لایه غیر تراوا است، یعنی اجازه نمی دهد که مواد بدون کنترل از آن عبور کنند. همین لایه است که غشای سلول را می سازد و مرز سلول با محیط اطرافش را مشخص می کند. ( اینجا را ببینید. )

خاصیت آب گریزی این غشای لیپیدی باعث می شود که انتقال مولکولهای محلول در چربی ها آسان شود
چربي چيست؟
چربي ها در دماي اتاق به شكل جامد و روغن ها به شكل مايع هستند. از نظر ساختمان شيميايي روغن ها و چربي ها شامل تركيبات مختلفي هستند كه كلسترول و تري گليسيريد از مهمترين اين تركيبات هستند. كلسترول يك تركيب شيميايي ضروري است كه از طريق غذا به بدن انسان مي رسد و يا در صورت لزوم توسط كبد ساخته مي شود . كلسترول بر اساس چگالي به انواع كلسترول خوب يا HDL (ليپوپروتئين با چگالي بالا) ، كلسترول بد يا LDL (ليپوپروتئين با چگالي پايين) و مجموع آنها به كلسترول كل تقسيم مي شود

اشباع و ترانس :
اسيد هاي چرب از نظر نوع پيوند بين اتم ها ، به دو فرم اشباع شده و غير اشباع وجود دارند . در اسيدهاي چرب اشباع نشده ، ايزومرهاي هندسي و مكاني از مولكول ها وجود دارند . در حالت طبيعي پيوندهاي دوگانه اسيدهاي چرب غير اشباع در موقعيت چرخشي سيس(CIS )قرار دارند ، يعني زنجيره هاي كربني دو طرف پيوند دوگانه در مجاورت يكديگر هستند و اتم هاي هيدروژن نيز در سمت ديگر در مجاورت هم قرار گرفته اند.اما
فرم ايزومري ترانس زماني ايجاد مي شود كه زنجيره اتم هاي كربن تا حدي مستقيم شده باشد و اتم هاي هيدروژن نيز در جهت مخالف يكديگر واقع شده باشند . ايزومر ترانس يك اسيد چرب غير عادي است و در مقايسه با ايزومر سيس داراي نقطه ذوب بالاتر ، قابليت انحلال كمتر و واكنش پذيري كندتر است . ايزومر ترانس طي فرآيند هيدروژناسيون براي توليد روغن نباتي جامد و نيز مقدار كمي طي عمليات بي بو كردن روغن هاي مايع به وجود مي آيد و همچنين در بعضي مواد غذايي طبيعي مانند شير به
شامل 13 صفحه فایل word قابل ویرایش


دانلود مقاله درباره چربی ها(لیپیدها)


مقاله


پاورپوینت


فایل فلش


کارآموزی


گزارش تخصصی


اقدام پژوهی


درس پژوهی


جزوه


خلاصه


دانلود مقالات فارسی | دانلود مقاله افزایش چربی خون

15 جولای 2012 ... مقاله افزایش چربی خون : افزايش چربي خون از جمله بيماريهاي مزمن است كه به دليل ...
دانلود پروژه , مرجع مقاله دانلود آخرین و جدیدترین جزوه ها , پایان نامه ها ...

چربیها

10 منبع چربی های سالم (1); مردم نسبت به مضرات چربی ها آگاه شده اند اما لازم است که
.... معرفی امگا 7 و خواص آن; لوری ترنر متخصص تغذیه می گوید؛ شما همه چیز درباره امگا
3 و ... حاوی 20 گرم کربوهیدرات، 25 گرم پروتئین و 50 گرم چربی می‌باشد و نیز ...

لیپید - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

لیپیدها (به انگلیسی: lipids ) رده‌ای از ترکیبات آلی دارای هیدروکربن هستند که از
مواد ... بر اساس بود ونبود اسید چرب در ساختمان چربی‌ها آن‌ها را به دو دستهٔ لیپیدهای ...

دانلود مقالات فارسی | دانلود مقاله افزایش چربی خون

15 جولای 2012 ... مقاله افزایش چربی خون : افزايش چربي خون از جمله بيماريهاي مزمن است كه به دليل ...
دانلود پروژه , مرجع مقاله دانلود آخرین و جدیدترین جزوه ها , پایان نامه ها ...

دانلود تحقیق درباره چربی ها (لیپیدها) – ایران فایل

23 آگوست 2016 ... چربی‌ها وظایف مختلفی را در سلول بر عهده دارند. چربی گاهی برای ذخیره انرژی به کار
می‌رود. در دیواره سلول هم مولکول های لیپید به کار رفته است. چربی‌ها ...

مقاله : لیپیدها : تبیان زنجان - صفحه اصلی تبیان

لیپید ها در ساختمان غشاهای بیولوژیکی شرکت می کنند. ماده ی ذخیره ای جهت تاُمین
انرژی می باشند.بهترین حلال برای ویتامن های محلول در چربی هستند. اسیدهای چرب ...

چربیها

10 منبع چربی های سالم (1); مردم نسبت به مضرات چربی ها آگاه شده اند اما لازم است که
.... معرفی امگا 7 و خواص آن; لوری ترنر متخصص تغذیه می گوید؛ شما همه چیز درباره امگا
3 و ... حاوی 20 گرم کربوهیدرات، 25 گرم پروتئین و 50 گرم چربی می‌باشد و نیز ...

دانلود مقاله بیو شیمی – بخش چربیها

بیو شیمی – بخش چربیها. اهمیـت زیست پـزشکـی لیپیدها لیپیدها گروه ناهمگونی از
ترکیبات شامل چربیها، روغنها، استروییدها، مومها و ترکیبات مشابه هستند که ...

همه چیز در باره چربی ها - راسخون

همه چیز در باره چربی ها. ... 1-مصرف انواع چربیها و روغن‌ها را محدود كنید (هر گرم چربی یا
روغن دوبرابر یك گرم قند یا پروتئین كالری تولید می‌كند) 2-چربیهای گوشت را ...

دانلود تحقیق درباره چربی ها (لیپیدها) | cell full

20 ا کتبر 2016 ... چربی‌ها وظایف مختلفی را در سلول بر عهده دارند. چربی گاهی برای ذخیره انرژی به کار
می‌رود. در دیواره سلول هم مولکول های لیپید به کار رفته است. چربی‌ها ...

دانلود مقالات فارسی | دانلود مقاله افزایش چربی خون

15 جولای 2012 ... مقاله افزایش چربی خون : افزايش چربي خون از جمله بيماريهاي مزمن است كه به دليل ...
دانلود پروژه , مرجع مقاله دانلود آخرین و جدیدترین جزوه ها , پایان نامه ها ...

دانلود تحقیق درباره چربی ها (لیپیدها) - فروشگاه پایانه فایل

15 سپتامبر 2016 ... چربی‌ها وظایف مختلفی را در سلول بر عهده دارند. چربی گاهی برای ذخیره انرژی به کار
می‌رود. در دیواره سلول هم مولکول های لیپید به کار رفته است. چربی‌ها ...

فروش انواع تحقیق و مقالات دانشجویی دانلود تحقیق درباره چربی ها ...

چربی‌ها وظایف مختلفی را در سلول بر عهده دارند. چربی گاهی برای ذخیره انرژی به کار
می‌رود. در دیواره سلول هم مولکول های لیپید به کار رفته است. چربی‌ها از واحدهای ...

دانلود مقاله لیپیدها

دانلود مقاله لیپیدها از دیر باز مطالعه جذب و سوخت و ساز چربی در حیوانات مزرعه برمحور
... رسوب چربی در گوشت شیر و تخم مرغ بوده است علاقه به این زمینه ها بدلیل اهمیت ...
درباره لیپیدها، مقاله درباره لیپیدها، تحقیقات دانش آموزی در مورد لیپیدها، مقالات ...

جدیدترین مقالات و پروژه ها - مطالب ابر تحقیق در مورد هیپرلیپیدها ...

16 آوريل 2016 ... مقاله هیپرلیپیدها (چربی ها) شامل 45 صفحه به صورت فایل ورد و قابل ویرایش می ...
همچنین لیپیدها در تشکیل غشاءهای سلولی و اعمال داخل سلولی مورد استفاده قرار
می‌گیرند. ... جهت دانلود متن کامل مقاله هیپرلیپیدها (چربی ها) کلیک نمایید.

دانلود مقاله درباره چربی ها(لیپیدها) - آآتی فایل - وبیلیون

چربی‌ها وظایف مختلفی را در سلول بر عهده دارند. چربی گاهی برای ذخیره انرژی به کار
می‌رود. در دیواره سلول هم مولکول های لیپید به کار رفته است. چربی‌ها از واحدهای ...

چربیها

10 منبع چربی های سالم (1); مردم نسبت به مضرات چربی ها آگاه شده اند اما لازم است که
.... معرفی امگا 7 و خواص آن; لوری ترنر متخصص تغذیه می گوید؛ شما همه چیز درباره امگا
3 و ... حاوی 20 گرم کربوهیدرات، 25 گرم پروتئین و 50 گرم چربی می‌باشد و نیز ...

دانلود تحقیق درباره چربی ها (لیپیدها) – ایران فایل

23 آگوست 2016 ... چربی‌ها وظایف مختلفی را در سلول بر عهده دارند. چربی گاهی برای ذخیره انرژی به کار
می‌رود. در دیواره سلول هم مولکول های لیپید به کار رفته است. چربی‌ها ...

دانلود تحقیق درباره چربی ها (لیپیدها) | cell full

20 ا کتبر 2016 ... چربی‌ها وظایف مختلفی را در سلول بر عهده دارند. چربی گاهی برای ذخیره انرژی به کار
می‌رود. در دیواره سلول هم مولکول های لیپید به کار رفته است. چربی‌ها ...

تحقیق در مورد آیت الکرسی

تحقیق در مورد آیت الکرسی

دانلود تحقیق درمورد بررسي جرم آدم‌ربايي

پاورپوینت حسابداران دادگاهی و عدالت

پاورپوینت حسابداران دادگاهی و عدالت

پاورپوینت روستای امام ده شهرستان لاهیجان -52 اسلاید

نمونه سوالات فنی حرفه ای بنای سفت کار درجه 1 تعداد 185 سوال تستی با جواب

پاورپوینت،انواع اختلالات رواني وبهداشت رواني كودك،87 اسلاید،pptx

فایل فلش فارسی نوکیا nokia C2-01 rm-721 ورژن 11.40

کارت ویزیت لباس فروشی و پوشاک مردانه بصورت لایه باز - طرح 2